这些豆制品受到了村民的欢迎。亚当告诉记者，他和家人们都喜欢豆浆，也有村民觉得，豆浆的味道，有点儿像牛奶粉。而种植大豆的村民们，不仅可以改善家人的营养状况，也有了提升收入的新途径。

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种大豆项目可以继续延长

2018年10月，李小云教授在坦桑尼亚实地调研。中国农业大学供图

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“我们发现，此前的一些援助团队，往往会提供一些超越非洲发展情况的方案，比如灌溉农业、机械化农场等。这些方案并非没有道理，以坦桑尼亚为例，当地地广人稀，从道理上来说，发展替代劳动模式，确实是一条技术路径。问题在于，当地同样严重缺乏资本，也就是说，极少有人买得起拖拉机。就算能买得起，也用不起，承担不了高昂的能源、维护等成本，还有道路条件不足造成的损耗。”

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今年推广套种技术第一个报名

新技术难推广的另一个原因，是不了解。

从2011年开始，每年夏季，李小云团队的专家们，都要去坦桑尼亚待一段时间，在村里、田间现场指导。

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文章来源：《农业与技术》 网址: http://www.nyyjszzs.cn/zonghexinwen/2022/0926/3135.html